| Ess un trink, awer vergess d'armi Lit nit.
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Was esse m'r hit güet's |
la Cuisine de nos Aïeuls Quelles heureuses tables alsaciennes que celles de nos grand-mères qui desservaient si admirablement nos papilles. Plats alors concoctés sans livre de recettes sinon quelques notes griffonnées sur un coin de journal. Elles savaient tout simplement, des recettes ancestrales transmises de mères en filles qui petites aidaient en cuisine admirant maman faire. |
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Entrée alsace immersion profonde alsacienne |
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| L'Alsacienne, économe par essence,
ne laissait rien perdre et même les restes de pain trouvaient leur ennoblissement dans la cuisine alsacienne de nos Aïeuls.
e Güeder! Vous avez des recettes sympathiques que vous souhaitez partager ? Envoyez les nous, nous les publierons. |
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Hier, Alsace et Bonne chère |
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