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Montre-moi comment tu Manges, je te dirai comment tu Aimes!
et Vous, Quelle est votre Propre Attitude Gastro-Erotique ? |
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C’est l’observation de cas
de boulimie, d’anorexie et d’obésité qui a fait naître l’idée d’une enquête sur
les comportements à table et en amour.
Car il est souvent difficile, dans ces
pathologies, de faire la distinction entre les problèmes d’ordre alimentaire et
ceux liés à la sexualité.
Les troubles alimentaires
et sexuels se superposent et on a bien du mal à établir des rapports de cause à
effet entre les deux. Les trois points suivants qui, malgré les apparences, ne
sont pas contradictoires, se retrouvent dans toute l’expérience clinique
- l’absence de satisfaction
sexuelle conduit à la boulimie
- la pathologie alimentaire se
manifeste avant les troubles sexuels
-
les réponses sexuelles et le
habitudes alimentaires naissent d’une même fixation précoce dite orale de la
personnalité, qui engendre à la fois des difficultés alimentaires et des
problèmes sexuels, on parle alors, selon les cas, d’anorexie sexuelle et ou
alimentaire, ou de boulimie dans le même sens.
L’expérience de la
clinique nous a conduits à nous demander s’il n’était pas possible d’inscrire
les problèmes posés par ces pathologies dans un cadre plus large.
Partant de la
métaphore freudienne selon laquelle la névrose agit comme une loupe qui grossit
des caractéristiques présentes en chacun de nous, nous avons entrepris une
étude sur les comportements alimentaires et érotiques et sur les liens entre
ces deux mondes nourrissant notre vie quotidienne.
Nous avons déjà vu qu’il
existe une relation sur le plan linguistique.
On dit d’une femme
qu’elle est appétissante, d’un amoureux qu’il dévore de baisers sa bien
aimée après l’avoir mangée des yeux…
Il y a même un conte de Grimm où l’on
recommande de choisir une femme d’après
sa façon de comporter
à table,
si elle coupe le fromage trop près de la croûte, elle est avare de ses
sentiments, si au contraire elle coupe dans la matière grasse, elle est
dépensière !
Les liens entre Eros et
alimentation sont évidents depuis le plus jeune âge.
Les petits enfants sons
fascinés par le ventre de leur mère, à la fois lieu de digestion et de
production des bébes.
De même la cuisine exerce
sur eux une étrange fascination.
Il est d’ailleurs bien connus des
pédopsychiatres qu’un manque d’intérêt pour ces deux lieux dans l’imaginaire de
l’enfant peut être le signe d’une psychopathologie à venir.
Le ventre et la
cuisine sont des lieux magiques, de même que la bouche, espace à la symbolique
tridimensionnelle puisqu’elle est à la fois lieu de passage de la nourriture et
du langage ainsi que zone érogène.
Oscar Wilde, connu pour
ses amours homosexuelles et transgressives, fut le premier à mettre en lumière
une complicité entre sexualité et alimentation par leur tendance commune à nous
faire enfreindre la loi, les grands plaisirs de la vie, disait l’écrivain, sont
immoraux ou illégaux, ou bien ils font grossir.
Les organisateurs de
banquets orgiaques savaient déjà que la nourriture alliée eu vin affaiblit la
raison et mène à la transgression sexuelle.
Et c’est bien dans le but de garder
une maîtrise de ses pulsions que nourriture et sexualité se retrouvent
associées dans les pratiques de pénitence de toutes les ascèses.
Ce lien entre alimentation
et sexualité est aussi présent dans le processus de séduction, on dîne aux
chandelles lorsqu’on espère terminer la soirée de façon plus intime.
Une dernière confirmation
de ce lien nous est fournie par les cas d’anorexie juvénile, certaines
adolescentes cessent de se nourrir jusqu’au jour ou elles trouvent leur
équilibre sentimental.
Au début du siècle on
pensait que l’anorexie était une forme d’anémie appelée chlorose dont étaient
affectées les jeunes filles pâles et souffreteuses.
On disait qu’il leur
manquait l’hormone de la félicité, qui se trouvait en abondance dans le liquide
séminal masculin !
D’ou la conclusion que le mariage les avait fait
refleurir. Aujourd’hui on dira plutôt que le mariage est la tombe de l’amour…
Les temps ont bien changé n’est ce pas
Voici donc entre autres
les prémisses méthodologiques sur lesquelles s’est appuyée notre recherche.
Nous y confronterons la nourriture et la sexualité selon six variables.
La séduction
Quelle est l’importance
respective de la nourriture et de la sexualité dans le processus de la
séduction ?
Leurs effets sont ils cumulatifs ou exclusifs ?
Quel est
celui qui se manifeste le premier ?
Le Plaisir
Qu’est ce qui donne le
plus de satisfaction, la bonne table ou la vie sexuelle ?
S’agit il de
plaisirs différents ?
Sont ils cumulables ?
Dans laquelle de ces deux
activités préfère t’on faire des
transgressions,
et où l’usage des bonnes manières
est il le plus important ?
Et qu’en est il des prétendus aphrodisiaques
alimentaires ?
La Socialisation
Dans la vie sociale, parle
t'on d'avantage de nourriture ou de sexe ?
En parle t'on plus avec ses
amis, en famille ou à l'intérieur du couple ?
Fait-on plus de confidences
à table ou au lit ?
L'intimité du couple
Qu'est ce qui est le plus important
au début de la relation amoureuse, puis dans la vie du couple qui dure, la
nourriture ou le sexe ?
Quels sont les sens qui priment au lit et à
table ?
Dans quel domaine préfère t'on être surpris ?
Nourriture et
sexualité sont elle complices ou rivales dans la recherche
du
bonheur ?
L'Identité
Comment le masculin et le
féminin se définissent ils à table et au lit ?
Qui doit prendre
l'initiative ?
Pourquoi certains aliments sont ils catalogués comme
masculins ou féminins ?
Y a t'il vraiment une différence entre la viande
blanche (féminine) et la viande rouge (masculine) entre le champagne (féminin)
et la bière (masculine) ?
Quelle est l'influence de ces catégorisations
sur les choix alimentaire ?
La Santé
Depuis deux décennies et
jusqu'à l' arrivée de l'épidémie de sida, la censure s'exerçait plutôt sur les
excès de table que sur les excès sexuels.
Malgré tout, la plupart des gens
restent surtout préoccupés par un excès de poids et se sentent donc concernés
par les régimes.
L'industrie du thermalisme avec la thalassothérapie, de
l' esthétique et de la diététique n' a jamais été aussi florissante.
Pourquoi se
met on au régime ?
Pour des raisons de santé ?
Pour plaire ?
Pour se plaire ?
D'une manière plus générale, quels sont les liens entre
plaisirs et santé ?
Une enquête réalisée
auprès d’un échantillon représentatif selon la méthode des quotas a pris en compte
les critères suivants :
- sexe
- age
- catégorie professionnelle
- région
- milieu rural ou urbain
Nous communiquerons
surtout les réponses des interviewés selon l’âge et le sexe, ces deux variables
s’étant révélées les plus intéressantes.
Les autres variables,
catégories professionnelles et répartitions géographiques, ne seront
mentionnées que lorsqu’elles se sont avérées significatives.
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Questions Générales
Pour nous mettre en appétit nous avons posé cinq questions d'ordre général illustrant les nombreuses facettes du lien entre
nourriture et érotisme.
Montre-moi comment tu Manges, je te dirai comment tu Aimes!
La première compare le comportement à table et au lit en observant sa manière de manger ou de se tenir à table ?
Contrairement à ce que nous pensions, la façon de manger ne semble pas constituer un test gastro-érotique très fiable,
ils ne sont que 27% à plébisciter ce test.
Pourtant selon le principe de l'analogie des comportements dans les différents aspects de la vie quotidienne, une personne
qui se montre rapide dans sa façon de manger devrait être tout aussi rapide ailleurs.
Il peut être intéressant de rappeler ici que 80% des éjaculateurs précoces mangent vite,
parlent vite et marchent vite.
De même, la personne très méticuleuse qui sépare soigneusement les aliments dans son assiette et coupe sa viande en
petits carrés mettra le même soin, en se déshabillant, à poser ses vêtements un à un sur la chaise, séparant consciencieusement
son pantalon de sa chemise et alignaIt ses chaussures au pied du lit.
Ainsi le mari de mes patientes faisait tout avec une
méticulosité excessive, lorsqu'il avait enfin fini de ranger ses affaires et terminé ses ablutions elle était déjà en train
de dormir…
Enfin, et dans la même logique, la façon de se tenir à table, le fait d'avoir de bonnes manières laissait prévoir un comportement
analogue entre les draps.
Ces trois commentaires pour dire que, pour ma part, je n'aurais pas donné la même réponse à cette question que la majorité,
selon moi, ils est assez aisé d'imaginer comment une personne se comporte au lit en observant sa manière de manger ou de se
tenir à table.
Bonne lecture.
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