|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Il y a de plus en plus de pesticides dans les fruits, légumes et céréales européens, selon une étude de la Commission européenne.
En France, plus d’un produit sur deux est contaminé.
Les effets de ces substances sur la santé sont pris très au sérieux.
Les fruits et légumes testés en Europe présentent davantage de résidus de pesticides en 2000 (40,2%)
qu'en 1999 (36,3%).
La France fait figure de mauvais élève européen, selon la Direction de la santé de la
Commission européenne, qui a publié jeudi les résultats de son étude annuelle.
Plus d’un produit sur deux contaminé
En moyenne, 151 pesticides différents (herbicides, insecticides et fongicides) ont été recherchés
dans 45.000 échantillons de fruits, légumes et céréales dans les pays de l'Union européenne,
la Norvège, l'Islande et le Liechtenstein.
Seulement 60% des échantillons sont indemnes de toute trace de pesticide (64% en 1999).
Sur les 40,2% qui présentent des résidus, 36% se situent en dessous des normes légales
(limites maximales en résidus) contre 32% en 1999, et 4,2% dépassent les seuils réglementaires
(4,3% en 1999).
Les résultats pour la France font apparaître des niveaux supérieurs à la moyenne européenne.
54,4% des fruits, légumes et céréales analysés en 2000 contiennent des résidus de pesticides
(49,3% en 1999).
Pour 47% des produits contaminés, les doses sont inférieures aux normes mais 7,7% présentent
des doses supérieures aux normes légales (8,3% en 1999).
Seulement 45% des produits sont exempts de traces de pesticides.
La France, championne du pesticide
La France est avec les Pays-Bas le pays d'Europe où les aliments d'origine végétale sont les plus
contaminés, observe François Veillerette, président de l'association Mouvement pour les Droits
et le Respect des Générations Futures, qui milite pour une réduction des pesticides dans
l'agriculture.
La France est le premier utilisateur européen de pesticides et le numéro trois mondial,
derrière les Etats-Unis et le Japon.
Les industriels des pesticides soulignent que les limites maximales en résidus sont des limites
réglementaires, qui "ne signifient pas un risque pour la santé".
Ils notent néanmoins "un non-respect des conditions d'emploi des produits".
Les effets des pesticides pour la santé (cancers, fertilité masculine, troubles du système
endocrinien) sont suffisamment sérieux pour que la Commission européenne ait engagé
la révision de la liste de toutes les substances anciennes.
Si les industriels le disent alors...
|
 |
|
|
|
 |
|
